마늘 빵에 치즈 아래 구운 절인 홍합

4 인분
12 시간

레시피에 표시된 성분을 한 번에 준비 할 필요는 없습니다. 먼저 필수품을 가져 가십시오. 이들은 간장, 발사믹 식초, 식물성 기름, 말린 마늘, 허브 혼합물, 뜨거운 후추, 양파 등 냉동 홍합과 매리 네이드 구성입니다. 홍합을 먼저 절인해야합니다.

실온에서 그릇에 냉동 홍합을 제거하십시오.

해동 된 홍합을 찬물로 내리고 불을 넣고 끓인 후 2 분 동안 요리하십시오. 숟가락으로 형성된 폼을 제거하십시오. 기성품 홍합을 소쿠리에 넣고 식히십시오. 나는 170g의 완제품을 얻었다.

홍합이 식는 동안 매리 네이드를 만드십시오. 별도의 그릇에 발사믹 식초, 간장, 식물성 기름, 말린 마늘, 허브 혼합물을 맛에 결합하십시오.

양파를 반 고리로 자르고 주스가 시작되도록 조금 기억하십시오.

매리 네이드를 넣고 냉각 된 홍합에 양파를 자르고 모든 것을 잘 섞고 집착 필름으로 덮고 10-12 시간 동안 냉장고에 매리 네이트를 넣습니다. 아침과 저녁에는 이미 샌드위치를 만들거나 그 반대도 마찬가지입니다. 당신이 얼마나 편안합니까?

이제 남은 재료를 만드십시오. 흰 빵 4 조각을 잘라냅니다. 가능한 한 얇게 자르면이 레시피에서 특별한 역할을하지 않으며 & quot 대신 적합합니다. 플레이트 & quot; 주요 제품을 위해. 붙지 않는 프라이팬에서 한쪽면이 붉어 질 때까지 각 조각을 기름없이 볶습니다. 마늘 정향으로 각 조각을 즉시 문지릅니다.

계란 하나를 컵에 넣고 포크로 털어 내고 예열 된 팬에 부어 팬케이크를 만듭니다. 2 분 동안 양면을 볶습니다. 팬은 식물성 기름에 젖은 실리콘 브러시로 기름칠 수 있습니다. 나는 두 개의 팬케이크를 만들었습니다. 홍합의 매리 네이드를 하나의 계란과 섞어서 팬케이크는 다른 색으로 판명되었습니다. 그러나 이것은 할 수 없으며 접시의 맛에 반영되지 않습니다. 완성 된 팬케이크를 4 개의 부분으로 자르고 빵의 튀긴면에 넣으십시오.

각 팬케이크마다 중앙에 마요네즈 1 티스푼을 넣으십시오. 홍합에서 매리 네이드를 배출하고 골고루 분포 된 샌드위치에 놓습니다.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 당신은 당신의 재량에 따라 누군가를 데려 갈 수 있

강판 치즈를 상단에 골고루 펴고 중앙에 체리 토마토 절반을 놓습니다. 당신이 원한다면, 당신은 도둑질 할 수 없습니다. 기름이없는 예열 된 프라이팬에 샌드위치를 넣고 치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 낮은 열로 볶습니다. 동시에 튀기지 않은 빵의 측면은 갈색입니다.

샌드위치가 준비되었습니다! 접시에 넣고 원하는대로 장식하십시오! 약간 식거나 차갑게 먹는 것이 좋습니다. 식사를 즐기십시오!

나는 발사믹 소스 샌드위치를 좋아했습니다. 맛은 믿어지지 않습니다!