화이트 와인의 개구리 발
2 인분
1 시간
다리 절인:
1. 개구리 다리를 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣으십시오.
2. 백리향, 사프란, 마늘을 넣으십시오.
3. 레몬 주스를 붓습니다.
4. 화이트 와인을 붓습니다.
5. 모든 것을 저어주고 다리를 30-40 분 동안 매리 네이드에 두십시오. 이제 우리는 발을 준비하고 있습니다:
6. 올리브 오일로 팬을 예열하십시오.
7. 옥수수 가루로 발을 굴리고 버터에 넣어 볶습니다.
8. 황금 껍질을 식욕 할 때까지 양쪽에서 다리를 볶습니다. 식사를 즐기십시오!
1 시간
다리 절인:
1. 개구리 다리를 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣으십시오.
2. 백리향, 사프란, 마늘을 넣으십시오.
3. 레몬 주스를 붓습니다.
4. 화이트 와인을 붓습니다.
5. 모든 것을 저어주고 다리를 30-40 분 동안 매리 네이드에 두십시오. 이제 우리는 발을 준비하고 있습니다:
6. 올리브 오일로 팬을 예열하십시오.
7. 옥수수 가루로 발을 굴리고 버터에 넣어 볶습니다.
8. 황금 껍질을 식욕 할 때까지 양쪽에서 다리를 볶습니다. 식사를 즐기십시오!
개구리 다리-300gr, 소금-3 gr, 지상 후추-3gr, 백리향, 백리향-4gr, 사프란-4gr, 마늘-5gr, 레몬 주스-30ml, 화이트 와인-70ml, 올리브 오일-20ml, 옥수수 가루-100gr