젤라틴이없는 치킨 젤리 치킨 레그

4 인분
12 시간

우리는 닭 다리와 날개를 냄비에 넣고 찬물을 붓습니다. 찬물을 사용하여 맛있고 풍부한 국물을 만듭니다. 팬을 높은 열에 넣고 끓입니다. 결과 폼을 제거하십시오. 마른 뜨거운 냄비에 당근과 양파를 2-3 분 동안 볶습니다. 튀긴 야채를 닭고기 스톡에 넣으십시오. 뚜껑에서 약 4 시간 동안 중간 열로 고추를 요리하십시오. 그런 다음 모든 닭고기를 꺼내서 국물을 걸러냅니다.

우리는 당근에서 꽃을 잘라 내고 곰팡이 바닥에 한 번에 하나씩 놓아 해파리를 돌리면 꽃 장식이 생깁니다. 나는 당신에게이 옵션을 말했지만 실제로 당신은 당신의 취향에 안전하게 환상을 가질 수 있습니다. 예를 들어 삶은 계란 머그잔, 파슬리 장식 등을 넣으십시오. 많은 옵션이있을 수 있습니다.

우리는 식힌 닭고기를 뼈에서 분리하고 피부에서 제거합니다. 때로는 더 큰 조각을 만들지 만 잘게 자릅니다.

우리는 고기를 곰팡이에 놓고 접시의 가장자리에 닿지 않습니다. 마늘을 얇은 접시에 자르고 닭고기에 첨가하십시오.

삶은 당근을 고리로 자르고 고기 위에 올려 놓습니다. 레몬 로브의 4 분의 1과 장식용 녹색 완두콩을 넣을 수도 있지만 이것이 당신의 맛입니다! 곰팡이를 국물로 채우고 냉장고에 넣도록 보냅니다.

나는 완성 된 젤리를 접시에 켰다. 식사를 즐기십시오!