로즈마리 새우
4 인분3 시간
새우-800gr, 생강-맛, 로즈마리-6 pcs., 마늘-4 치아., 레몬-6 pcs., 올리브 오일-100ml, 버터-50gr., 간장 소스-200ml, 설탕-1 tbsp.
이 레시피에는 큰 왕실 새우가 필요합니다. 그들은 이미 끓여야합니다. 냉동실에서 새우를 제거하고 그릇에 넣고 끓는 물 위에 부어 완전히 덮습니다.
새우를 배출하십시오. 레몬에서 신선한 것을 짜서 새우 위에 붓습니다. 로즈마리 장식에서 잎을 자릅니다. 생강을 껍질을 벗기고 창살하십시오. 준비된 재료를 새우에 넣고 잘 섞습니다. 새우를 냉장고에서 몇 시간 동안 담그십시오.
한편, 마늘을 최대한 껍질을 벗기고 자릅니다. 스토브에 프라이팬을 넣고 올리브 오일에 붓습니다. 잘 데우고 마늘을 볶습니다. 절인 새우를 냄비에 넣고 몇 분 동안 끓입니다.
간장과 설탕을 새우에 넣으십시오. 매우 흥미로운 조합입니다. 간장 소스는 맛을 내고 설탕은 새우가 약간 매개 변수를 만들 수 있습니다. 새우에 버터 한 조각을 던지고 캡핑되지 않은 해산물을 몇 분 동안 볶습니다.