망고와 후추 새우

4 인분
35 분

이 요리 레시피는 이국적인 베트남 음식 애호가를위한 것입 물론이 나라의 요리 중 일부는 유럽인에게는 이상하게 보일지 모르지만이 음식은 유럽 표준에 완벽하게 수용 가능합니다. 나는 당신이 시도하는 것이 좋습니다. 나무 막대기, 씻고 말린 새우를 착용하여 요리 과정을 시작합시다. 후추와 약간의 소금으로 새우를 뿌립니다. 이제 우리는 망고를 청소하고 과일에서 큰 조각을 잘라낼 것입니다. 냄비에 해바라기 기름을 데우고 망고 조각을 냄비에 넣으십시오. 조각의 평평한면을 넣어야합니다. 2-3 분 동안 껍질을 벗기고 접시에서 꺼낼 수있을 때까지 한쪽에 망고를 토스트하십시오. 이제 같은 프라이팬과 새우 스틱을 넣고 사방에서 4-5 분 동안 볶습니다. 냄비에 새우를 돌리기 위해 스틱을 사용하는 것이 매우 편리합니다. 새우가 소진되면 새우 스틱을 망고에 직접 넣습니다. 이제 모든 것에 올리브 오일을 약간 붓고 파와 레몬으로 접시를 장식 할 수 있습니다. 후추 새우와 구운 망고가 준비되었습니다.