액체 연기로 에어로 그릴에서 고등어 흡연

6 인분
1 시간


1. 물고기를 잡고 머리, 지느러미 및 꼬리를 제거하십시오. 생선에 소금을 뿌리고 약간의 레몬 주스를 부어 30 분 동안 담그십시오 .

2. 에어 브릴에 칩을 넣고 화격자를 설치하십시오.

3. 액체 연기로 절인 물고기를 닦고 와이어 랙에 놓습니다.

4. 저온을 켜면 온도는 180도이고 시간은 25 분입니다. 그런 다음 브러시로 물고기를 기름을 바르고 빛을 발하고 5 분 동안 에어로 그릴로 돌아와야합니다. 좋은!