액체 연기로 양파 껍질에 훈제 양지머리

10 인분
4 시간 30 분

_ 1615362198 _ 2 _ max양파 껍질에 삼겹살을 요리하는 방법? 모든 재료를 먼저 준비하십시오. 우리는 양지머리에 자유롭게 맞는 2-3 리터 냄비가 필요합니다. 또한 양파 껍질이 구성되는 경향이 있으므로 색소가 에나멜에 들어가기 때문에 망치거나 에나멜을 먹지 않는 냄비를 마시십시오. 껍질을 잘 껍질을 벗기고 물로 채우고 난로에 놓으십시오.

나는 당신이 너무 많은 물을 가져 와서 양지머리가 담그면 물이 그것을 완전히 덮을 수 있음을 분명히 할 것입니다 (요리 요리를 선택할 때 이것을 고려하십시오). 이제 후추, 베이 잎, 소금, 슈맥, 꿀 및 액체 연기를 추가합니다. 그리고 우리는 물이 끓기를 기다립니다.

물이 끓으면 삼겹살을 냄비에 담그고 생 마늘 머리를 얹고 반으로 자릅니다. 껍질과 향신료로 고기를 15 분 동안 요리하십시오.

요리 시간이 만료 된 후 스토브에서 양지머리로 팬을 제거하고 4 시간 동안 팬에 두어 주입하고 식히십시오. 그런 다음 주식과 함께 밤새 냉장고에 넣으십시오.

아침에는 소금물에서 양지머리를 제거하십시오. 얇게 슬라이스. 식사를 즐기십시오!