오븐에서 chevapchichi의 소시지

2 인분
1 시간 40 분

jarecept & quot의 준비를 위해; 오븐 & 쿼트에서 chevapchichi의 소시지; 다진 고기, 양파, 마늘, 소금, 후추, 미네랄 및 일반 물을 섭취하십시오.

미네랄 오일이 없으면 숟가락이 필요하고 탄산 음료가 필요합니다. 베이킹 파우더 한 덩어리를 물에 뿌려 뿌려서 말하다. Mineralka는 고기에 활기를 불어 넣거나이 요리에 대한 많은 요리법에서 말했습니다.

주요 작업은 다진 고기로 수행하는 것입니다. 강판이나 특수 장치에 양파와 마늘을 넣습니다 (또는 집에서 다진 음식을 요리하면 고기 분쇄기에 고기를 물었습니다).

이제 고기를 잘 때려야합니다. 우리는 그것을 손에 들어가서 조리대 나 그릇의 바닥에 던지는 양으로 가져갑니다. 이것은 더 편리합니다. 우리는 10-15 분을 이겼습니다 (번호). 이제 다진 고기를 12-24 시간 동안 집착 필름으로 조인 냉장고에 넣어야합니다. 그러한 기회가 없다면 더 잘 이길 수 있습니다. 이 절차는 다진 육류 탄성, 규정 준수 및 탄력성을 제공합니다.

Chevapchi를 성형하기위한 특수 장치가 있지만 10cm 크기의 작은 소시지를 만들 수 있습니다. 우리는 또한 손에 고기 조각을 던지는 것처럼 길이를 따라 눈을 멀게합니다.

우리는 chevapchichi를 베이킹 접시에 넣었습니다. 물을 붓고 40-45 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오.

이것들은 오븐에있는 chevapchichi의 소시지입니다! 그들은 위에 갈색이지만 소스로 제공 될 수있는 물의 존재로 인해 육즙이 남아 있습니다.

오븐에서 chevapchichi의 소시지가 준비되었습니다! 식사를 즐기십시오!