냄비에 chevapchichi의 소시지

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냄비에 chevapchichi의 소시지를 만드는 방법? 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 구입 한 다진 고기를 레시피에 사용할 수 있지만 직접 요리하는 것이 좋습니다. Chevapchichi는 쇠고기뿐만 아니라 혼합 다진 고기 (예: 쇠고기와 돼지 고기 등) 에서 나올 수 있습니다. 고기 분쇄기에서 고기를 두 번 트위스트하십시오.

다음으로 말하다를 준비하는 두 가지 방법이 있습니다. 먼저: 양파를 고기 분쇄기를 통해, 마늘을 마늘 소화조를 통해 전달하십시오. 고기에 향신료, 소금, 계란 및 소다를 모두 첨가하십시오. 모든 것을 조심스럽게 반죽하십시 둘째, 양파와 마늘을 부분적으로 자르고 말하다.

다진 그릇을 믹서기 그릇에 넣고 계란, 향신료, 소금 및 소다를 넣으십시오.

전체 질량을 비틀고 컵으로 옮깁니다.

철저히 반죽하거나 그릇의 바닥에 말하다가 균일하게 만듭니다. 셀로판 백이나 집착 필름으로 덮고 냉장고로 1 ~ 2 시간 이상 보내십시오.

완성 된 말하다를 스푼으로 퍼 내고 젖은 손으로 얇은 소시지를 만듭니다. 직경은 1. 5-2cm, 길이는 약 10cm입니다.

두꺼운 바닥 프라이팬에서 정제 된 식물성 기름을 가열하십시오. 소시지를 튀기십시오.

정기적으로 뒤집어 Chevapchichi를 준비하십시오. 완성 된 소시지를 종이 냅킨에 넣어 여분의 기름을 제거하십시오.

뜨거운 봉사.