리코 타와 시금치가 들어간 베 샤멜 소스 아래 cannelloni

4 인분
50 분

내 cannelloni는 끓기 전에 필요하지 않습니다. 패키지에서 읽기 전에 필요합니다.

Beschamel 소스를 만들어 봅시다. 작은 냄비에 버터 (60g) 를 녹이고 밀가루 (60g) 를 넣고 격렬하게 저어 뜨거운 우유 (0. 5L) 에 붓고 육두구와 소금으로 맛을 내십시오. 끓는점으로 가져 와서 열에서 제거하십시오.

그리고 이제 우리는 채우기를 처리 할 것입니다. 시금치를 끓는 물에 1 분 동안 끓여서 짜고 대략 자릅니다.

황금색이 될 때까지 올리브 오일에 양파를 볶고 시금치와 리코 타를 첨가하십시오. 믹스. 열을 줄이고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 강판 파마산 2/3를 추가하십시오. 불에서 제거하십시오.

준비된 충전물로 cannelloni를 채우십시오. 이를 위해 충전물을 가방에 넣고 모서리 중 하나를 잘라냅니다. 즉석 페이스트리 백과 같은 것이 나타납니다. 이것이 cannelloni를 시작하는 가장 편리한 방법 중 하나 인 것 같습니다. 그러나 작은 숟가락, 제과 주사기 또는 다른 방법으로 채울 수 있습니다.

Beschamel 소스의 1/3을 기름칠 한 형태로 넣으십시오 (유리가 있습니다). 위에 박힌 cannelloni.

남은 소스를 붓고 강판 파마산 치즈 (남은 것) 에 뿌립니다. 180도 온도에서 30 분 동안 굽습니다 (오븐에 집중).

오븐에서 나와 10 분 동안 그대로 두십시오. 우리는 그런 아름다움을 얻었다!

남아있는 것은 카 넬로 니를 접시에 뿌리고 집에 전화하는 것입니다. 이 요리는 매우 아름답고 식욕을 돋우기 때문에 항상 축제 테이블에서 멋지게 보입니다. 사랑하는 사람을 대하고 리코 타와 시금치로 카 넬로 니를 만드십시오. 이 맛있는 요리는 예외없이 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 유쾌한 식욕을 가지십시오!