토마토와 마늘을 곁들인 zucchini 케이크
8 인분1 시간 20 분
어린 호박-2 pcs., 계란-3 pcs., 밀 가루-1 팩., 토마토-2 pcs., Mayonnaise-5 tbsp., 마늘-2 tbsp., 그린-맛, 갈은 후추-맛을 내다, 소금-맛을 내다
토마토와 마늘로 스쿼시 케이크를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 어떤 스쿼시가 가장 잘 작동합니까? 작은 크기의 섬세한 피부를 가진 어린 과일을 선택하십시오 토마토는 더 멀리 갈 수 있으며 슬라이스 방식에 따라 다릅니다.
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애호박을 씻고 말리고 팁을 잘라냅니다. 껍질을 벗기십시오. 매우 얇은 피부를 자를 필요는 없습니다. 더 성숙한 애호박을 사용하는 경우 거친 피부를 자르고 씨앗 중간을 자릅니다. 거친 강판에서 애호박을 움켜 쥐십시오. 결과 덩어리를 손으로 짜고 주스를 배출하십시오. 나는 마른 과일을 얻었고 실제로 주스가 없었습니다.
계란을 애호박으로 운전하십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 소금과 후추를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 저어주세요.
밀가루를 쏟아 붓고 각각 저어주십시오. 밀가루가 레시피에서 다소 선언 될 수 있다는 사실에 대비하십시오. 그것은 애호박의 육체, 계란의 크기 및 밀가루 자체의 특성에 달려 있습니다. 반죽의 일관성에 중점을 둡니다.
평범한 튀김처럼 꽤 두껍게되어야합니다. 밀가루 200ml를 남겼습니다.
프라이팬을 중간 열로 가열하면 팬케이크, 붙지 않는 직경, 20cm 직경이 있습니다. 약간의 식물성 기름을 떨어 뜨려 번짐. 반죽을 숟가락으로 얇은 층으로 바닥에 묻어 팬케이크를 만듭니다.
한쪽이 갈색이 될 때까지 팬케이크를 중간 열로 볶은 다음 다른 쪽을 뒤집고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 완성 된 팬케이크를 제거하고 팬을 다시 닦으십시오. 반죽의 다음 부분을 배치하십시오. 이런 식으로 반죽 전체에서 팬케이크를 발사하십시오. 나는 그것에서 정확히 5를 얻었다. 완전히 식히십시오.
강판, 프레스 또는 칼로 마늘을 껍질을 벗기고 갈아냅니다. 마요네즈에 넣고 섞으십시오.
토마토를 씻고 말리십시오. 원이나 큐브로 자릅니다. 원으로 자를 때 케이크를 조립할 때 더 많은 토마토를 가져갔습니다.
각각을 흐리게하여 케이크를 조립하십시오. 케이크 & 쿼트; 마늘 마요네즈와 토마토로 겹칩니다.
허브와 토마토 조각으로 케이크 상단을 장식하십시오. 테이블에 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!