슬로우 쿠커의 돼지 고기와 쇠고기 해파리
4 인분1 일
돼지 고기 다리-1kg, 쇠고기-1kg, 양파-1 pc., 당근-1 pc., 베이 잎-2 pcs., 소금-맛, 건조 향신료-맛, 물-6 l, 마늘-8 치아., 후추 완두콩-맛을 내다
해파리 요리를 시작하기 전에 다리와 고기를 찬물로 씻으십시오.
모든 것을 넓은 분지에 접고 깨끗하고 차가운 물로 채 웁니다. 4-6 시간 동안 담그십시오. 이 시간이 지나면 물을 배수하고 고기를 잘 다시 껍질을 벗기십시오.
껍질을 벗긴 양파와 당근을 슬로우 쿠커의 그릇에 넣습니다. 소금, 후추, 향신료 및 베이 리프를 추가하십시오. 열심히 소금을 바르지 않아도됩니다. 모든 것이 익을 때 완성 된 국물을 맛보고 필요한 경우 소금을 맛보는 것이 좋습니다.
몸을 담근 고기와 다리를 내밀어 라. 고기를 2-4 조각으로 자르면보다 편리하게 접을 수 있습니다. 2-3 센티미터의 상단에 도달하지 않고 그릇에 물을 채우십시오 (감기를 사용할 수 있음). (PHP 3 = 3. 0. 6, PHP 4) 멸종 및 쿼터; 6-7 시간 동안. 나는 밤을 위해 그것을한다. 슬로우 쿠커에서 젤리를 요리하는 것은 매우 편리합니다.
시간이 지남에 따라 고기를 스톡에서 제거하고 조금 식힌 다음 조심스럽게 모든 뼈를 제거하십시오.
준비된 젤리 그릇에 작은 고기를 넣고 긴장된 국물로 채 웁니다. 이 제품 세트에서 5 개의 중간 그릇을 만들었습니다.
마늘을 껍질을 벗기고 마늘 소화조를 통과하십시오. 각 그릇에 1-2 개의 덴 티클. 당신의 취향에 따라 오리엔테이션하십시오. 그런 다음 완전히 설정 될 때까지 몇 시간 동안 그릇을 냉장 보관하십시오. 식사를 즐기십시오!