젤라틴 슬로우 쿠커에 닭고기 spud 해파리

2 인분
4 시간 20 분


1. 닭고기를 껍질을 벗기십시오.

2. 슬로우 쿠커 그릇에 닭고기, 후추, 베이 리프, 소금을 넣습니다. 물로 채우십시오.

3. 뚜껑을 닫고 "수프" 모드를 40 분 동안 설정하십시오.

4. 프로그램이 끝난 후 접시에 고기를 추출하여 식히십시오.

5. 2 층으로 거즈가 늘어선 체를 통해 국물을 필터링하고 즉각적인 젤라틴을 첨가하고 완전히 용해 될 때까지 잘 혼합하십시오.

6. 우리는 고기를 작은 조각으로 나눕니다. 마늘을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

7. 준비된 곰팡이의 바닥에 마늘을 넣은 다음 고기를 부어 국물을 붓습니다.

8. 고추가 식은 후 최소 2 시간 동안 냉장고로 몰드를 제거합니다.

9. 서빙하기 전에 금형에서 젤리를 제거합니다 (편리한 제거를 위해 끓는 물에 금형을 30-45 초 동안 담글 수 있음). 우리는 플래터로 테이블에 해파리를 제공하고 즐깁니다! 식사를 즐기십시오!