한국어로 walleye의 그는

2 인분
1 시간

집에서 한국어로 walleye에서 khe를 만드는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오 우리는 물고기를 가열하지 않고 실제로 생선을 먹을 것이므로 가장 신선한 물고기가 필요합니다. 물고기가 잡힌 저수지가 확실하다면 즉시 물고기를 요리 할 수 있습니다. 물고기가 어디에서 잡혔는지 모르면 얼린 다음 해동하여 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 동결 과정은 모든 유해한 박테리아와 미생물을 죽일 것입니다.

생선을 냉동 한 경우 최대한의 혜택을 유지하려면 올바르게 해동해야합니다. 이를 위해 냉동실 직후에 물고기를 8 시간 동안 냉장고에 넣은 다음 실온에서만 완전히 제상하십시오. 흐르는 물에서 물고기를 잘 씻고 말리십시오. 작은 조각으로 자릅니다-말 그대로 1 물린.

다진 생선 조각을 그릇에 넣고 식초에 붓고 함께 던지십시오. 식초 본질이 아니라 식초 6-9% 여야합니다. 본질이 있다면, 원하는 식초를 얻기 위해 희석하여 1 스푼의 아세트 에센스 당 동일한 숟가락 중 7 개를 섭취하십시오. 생선을 30 분 동안 냉장 보관하십시오.

양파를 껍질을 벗기고 작은 큐브로 자릅니다. 20 분 전에 시원한 물에 담그면 양파를 훨씬 더 쉽게 청소할 수 있습니다.

흐르는 물에서 브러시로 당근을 씻고 껍질을 벗기고 막대로 자릅니다. 당신은 또한 한국 당근을 위해 그것을 창살 할 수 있습니다-그것은 더 정통 할 것입니다.

다진 양파와 당근을 생선 위에 놓습니다.

소금, 고수풀을 넣으십시오. 고수풀 씨앗과 갈은 씨앗을 모두 추가하고 맛 선호도에 중점을 둘 수 있습니다. 모든 것을 잘 섞으십시오. 클래식 레시피는 일반적인 뜨거운 후추를 제외하고 더 이상 향신료와 조미료를 추가 할 수 없습니다. 그러나 원한다면 양파와 당근으로 좋아하는 향신료를 실험하고 추가 할 수 있습니다.

프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 무취 식물성 오일, 최상의 정제 된 오일 유형을 사용하는 것이 좋습니다. 기름을 끓입니다.

끓는 기름을 생선 위에 붓고 다시 저어줍니다.

식초를 곁들인 농어에서 나온 xe의 최고의 버전이 준비되었습니다. 테이블에 바로 제공하십시오. 냉장고에 2 일 이상 보관하거나 한 번에 너무 많이 먹는 것이 좋습니다. 식사를 즐기십시오!