오븐에 카레가 든 터키 가슴
10 인분1 시간 20 분
터키 가슴-600gr, Kefir-150ml, 레몬 주스-1 큰술, 카레-맛, 테이블 소금-맛, 매운 건조-맛
오븐에서 카레로 칠면조 가슴살을 굽는 방법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 성분이 거의 필요하지 않습니다. 케 피어, 레몬 웨지, 소금 및 향신료를 섭취하십시오. 그게 다야!
칠면조를 잘 껍질을 벗기고 종이 타월로 물기를 빼고 필름에서 깨끗하게하고 특수 장치 나 일반 포크로 모든면에서 여러 번 뚫어야합니다. 이 절차에 상당히 성공적으로 대처합니다. 칠면조에는 잘 뚫린 살. 이것은 매리 네이드로 고기를 더 좋고 임신시키는 데 필요합니다.
다음으로 매리 네이드를 만들어야합니다. 이렇게하려면 깊은 냄비에 케 피어를 붓고 소금을 바르고 레몬 주스를 짜서 향신료에 붓습니다. 닭고기, 카레, 심황 또는 당신이 좋아하는 다른 사람들을위한 향신료는 좋습니다. 혼합물을 섞고 레몬 웨지를 매리 네이드로 보냅니다. 구울 때 매우 맛있습니다.
칠면조 가슴살을이 매리 네이드에 떨어 뜨리고 2-4 시간 동안 그대로 두어 때때로 칠면조 조각을 뒤집습니다.
뚜껑이있는 적절한 모양이없는 경우 칠면조를 매리 네이드로 호일 또는 베이킹 슬리브로 감쌀 수 있습니다. 나는 더 작은 전자 레인지 접시로 옮겼습니다. 오븐에서 굽는 데 매우 적합합니다.
칠면조를 매리 네이드로 덮고 덮고 1-2 시간 동안 200-180도까지 가열 된 오븐에 놓습니다. 요리 시간과 온도는 대략 표시됩니다. 기술의 특징에 중점을 둡니다.
카레로 구운 터키 가슴살이 준비되었습니다! 뜨거운 요리로 제공하여 슬라이스로 자르고 결과 소스로 물을 줄 수 있습니다. 또는 식히고 차가운 간식으로 사용할 수 있습니다.