냄비에 마늘로 튀긴 피망

4 인분
40 분

팬에 마늘로 피망을 볶는 방법? 매우 간단합니다. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 간식을 아름답고 밝게 만들려면 다양한 색상의 고추를 먹으십시오. 빨간색과 노란색이 있습니다. 이 레시피를 사용하면 정기적으로 달콤한 계절 고추를 만들 수 있습니다.

파슬리와 딜을 껍질을 벗기고 습기를 털어 내고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 실란트로, 녹색 양파와 같은 다른 허브를 대체하거나 보충하거나 다른 허브를 혼합하여 사용할 수 있습니다.

칼로 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 프레스를 통과하십시오.

프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 피망을 내놓고 놈들이 나타날 때까지 사방에서 볶습니다. 필요한 경우 오일이 다른 방향으로 쏘지 않도록 팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 원하는 경우 후추를 전체가 아니라 튀길 수 있지만 스트립으로 자르면 씨앗과 꽃자루가 제거됩니다.

튀긴 고추를 셀로판 백과 넥타이에 넣습니다. 10-15 분 동안 그대로 두십시오. 이것은 나중에 피부에서 그것을 치우는 것이 더 쉬울 수 있도록 필요합니다.

부드러운 후추를 껍질을 벗기고 꽃자루를 그대로 유지하십시오.

고추를 그릇에 넣고 다진 채소, 마늘, 소금 및 후추를 뿌린 다음 5-7 분 동안 양조하십시오. 원하는 경우 1-2 큰술을 추가 할 수 있습니다. l 식물성 기름. 그런 다음 테이블에 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!