구운 오븐에 치즈와 박제 토마토

4 인분
40 분

오븐에서 치즈와 마늘로 박제 토마토를 굽는 방법? 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 매끄럽고 육즙이 많지만 밀도가 높고 강한 토마토를 선택하십시오. 부드러운 과일은 모양을 잘 유지하지 못합니다. 절단 및 요리 과정에서 형태가없는 덩어리로 퍼져 접시의 모양을 망칠 것입니다. 요리가 화려하게 보이려면 가지에서 토마토를 선택하여 녹색 줄기를 살리십시오.

토마토를 씻고 말리십시오. 벽을 손상시키지 않도록주의하고 모든 살을 제거하십시오. 일반 티스푼 또는 특수 소음이없는 스푼으로 수행 할 수 있습니다. 나는 거의 하나의 씨앗으로 구성되어 있기 때문에 조각 된 살을 보존하지 않았지만 야채의 내부 칸막이에서 살을 남기면 갈아서 채우기에 추가 할 수 있습니다.

계란을 삶고, 식히고, 껍질을 벗기고 거친 강판 위에 창살하십시오.

거친 강판 위에 치즈를 뿌립니다. 치즈는 더 좋아하는 사람이 사용할 수 있습니다. Mozzarella, Gouda 또는 일반 러시아어가 할 것입니다.

채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 딜 외에도 파슬리, 봄 양파 깃털 또는 실란트로를 사용할 수 있습니다.

그릇에 토마토 살, 강판 계란 및 치즈, 사워 크림, 딜 및 마늘이 프레스를 통과합니다.

충전, 후추 및 잘 섞습니다.

준비된 계란 치즈 충전물로 토마토를 채우십시오. 간식의 효과를 높이려면 충전물이 토마토 위로 올라와야합니다.

박제 토마토를 이전에 자른 모자로 덮으십시오. 야채를 야채 윤활 로스팅 접시에 옮깁니다. 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 약 15-20 분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 오븐에 토마토를 과다 노출시키지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 벽이 터질 수 있고 모든 주스가 흘러 과일 자체가 모양을 잃게됩니다.

완성 된 토마토를 접시에 옮기고 뜨겁게 봉사하십시오. 맛있는 간식이 준비되었습니다! 식사를 즐기십시오!