박제 맥주 폭행 게 스틱

16 인분
1 시간

충전물을 준비하십시오: 치즈를 창살하십 마늘 추출기를 통해 마늘을 전달하십시오. 치즈를 마늘과 결합하고 약간의 마요네즈를 첨가하여 두꺼운 덩어리를 만들고 잘 섞습니다. 게 스틱이 깔끔하게 배치됩니다. 스틱 중앙에 약 1 티스푼의 충전물을 넣고 평평하게하고 스틱을 굴려 원래 모양을 만듭니다. 맥주 반죽을 준비하십시오: 노른자에서 달걀 흰자위를 조심스럽게 분리하십시오. 다람쥐를 냉장고에 넣으십시오. 노른자를 그릇에 넣고 소금을 넣고 조금 문지릅니다. 냉수와 차가운 맥주를 노른자에 붓고 포크 나 털로 가볍게 털어냅니다. 반죽을 반죽하기 위해 체로 된 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 일관성에 따르면 반죽은 튀김처럼 밝혀 져야합니다. 믹서로 냉각 된 흰색을 짙은 거품에 넣고 반죽에 추가하십시오. 원형 움직임이 아니라 위에서 아래로 숟가락으로 단백질을 반죽과 부드럽게 혼합합니다. 작은 냄비에 프라이어의 식물성 기름을 가열하십시오 (기름은 게 스틱을 완전히 담그기에 충분해야합니다). 포크에 박제 게 스틱을 조심스럽게 입히고 반죽에 담그고 장미 빛까지 볶습니다. 숟가락을 사용하여 프라이어에서 튀긴 게 스틱을 제거하고 종이 냅킨에 넣어 여분의 기름을 제거하십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 추출기를 통해 전달하십시오. 채소를 씻고 말리고 자릅니다. 사워 크림을 그릇에 넣고 마늘, 채소, 레몬 주스, 소금, 갓 갈은 후추를 넣고 잘 섞습니다. 그게 다야. 당신은 시도 할 수 있습니