호두로 채워진 자두

6 인분
40 분

호두로 가득 찬 자두를 어떻게 만드십니까? 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 자두는 뼈가없고 큰 것이 필요하며, 바람직하게는 부드럽습니다. 계란을 끓여서 식히고 껍질을 벗기십시오. 단백질과 노른자로 나눕니다. 간식을 먹으려면 노른자 만 있으면됩니다.

가지 치기. 자두가 마르면 끓는 물을 붓습니다. 약 10 분 동안 양조하십시오.

시간이 지나면 가지 치기를 소쿠리로 다시 굴려 물로 완전히 배수 할 수 있습니다. 그런 다음 종이 타월로 말리십시오. 날카로운 칼로 각 자두에서 한쪽을 자릅니다.

좋은 강판에 치즈를 뿌립니다. 이 요리에 적합한 치즈는 단단하고 반 단단하며 부드럽고 모짜렐라 유형입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없는 맛있고 고품질이라는 것입니다. 나는 레시피에 두 가지 유형의 치즈를 사용합니다. 단단한-꼬치와 충전물의 부드러운 두부를 끈으로 묶는 데 사용됩니다.

마른 냄비에 호두를 말린 다음 미세한 부스러기로 갈아주십시오.

그릇에 부드러운 치즈, 호두, 부서진 노른자 및 마늘이 프레스를 통과합니다.

소금, 후추, 마요네즈와 함께 계절. 원한다면 삶은 계란을 모두 충전물에 첨가 할 수 있습니다

호두와 마늘을 곁들인 치즈를 섞어 준비된 자두를 채우십시오.

단단한 치즈를 자두 크기의 작은 사각형으로 자릅니다.

소금물에서 올리브를 제거하고 잘 말립니다. 각 올리브를 고리로 자릅니다.

간식 모양: 올리브를 박제 자두에 놓고 자두를 치즈 블록에 놓고 꼬치와 함께 모든 것을 뚫습니다. 간식을 접시에 놓고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!