슬로우 쿠커에서 그녀의 소매를 buzhenina

8 인분
15 시간 30 분

우리는 올리브 오일을 깊은 그릇에 붓고 후추, 프렌치 허브, 파프리카, 생강, 육두구 등 소금과 향신료를 부어 넣습니다. 우리는 모든 것을 섞고 사방에서 돼지 고기 한 조각으로 문지릅니다. 우리는 8시에 적어도 4 시간 동안 담그기 위해 떠납니다. 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 각 정향을 반으로 자릅니다. 돼지 고기에서는 비스듬히 자르고 마늘 조각을 주머니에 넣습니다. 우리는 박제 돼지 고기를 슬로우 쿠커 그릇에 넣고 "로스트" 모드를 선택하고 사방에서 황금색의 붉은 껍질까지 고기를 볶습니다. 각 측면은 약 5 분이 걸립니다. 우리는 고기를 로스팅 슬리브에 넣고 끝을 묶고 슬로우 쿠커의 바닥으로 내립니다. 우리는 슬로우 쿠커의 그릇에 물을 부어 "베이킹" 모드로 전환하고 시간을 40 분으로 설정합니다. 그런 다음 모드를 "Languishing" ("Extinguishing") 으로 변경하고 2 시간 동안 고기를 요리하고 뚜껑을 닫습니다. 이제 요리 된 고기를 잘 식혀야합니다. 먼저 실온에서, 그 다음 냉장고에서-적어도 몇 시간. 식힌 부제닌은 얇은 조각으로 자르고 제공됩니다! 식사를 즐기십시오!