오븐에서 구운 모짜렐라와 토마토 가지
4 인분1 시간 20 분
가지-2 pcs., 토마토-200 gr, 모짜렐라-100 gr, 올리브-50 gr, 마늘-2 치아, 케이 퍼-2 큰술, 올리브 오일-2 tbsp., 바질-1 tsp., 오레가노 드라이-0.5 tsp.
재료를 준비하십시오.
가지를 반으로 자릅니다.
살을 조심스럽게 제거하여 벽을 1cm 두께로 둡니다.
올리브 오일을 곁들인 그리스 가지.
가지 반쪽을 베이킹 시트에 놓고 20 분 동안 200 ° C로 가열하십시오.
채우기.
가지 살을 작은 조각으로 자릅니다.
올리브를 고리로 자릅니다. 잘게 자른 바질.
가지 펄프를 팬에 넣고 프레스를 통과 한 마늘을 넣으십시오. 황금색이 될 때까지 올리브 오일을 볶습니다.
토마토, 케이 퍼, 올리브, 바질 및 오레가노를 추가하십시오.
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약 15 분 동안 끓입니다.
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모짜렐라를 원으로 자릅니다.
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가지 반쪽을 채우십시오. 모짜렐라 서클을 맨 위에 놓으십시오.
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치즈가 녹을 때까지 오븐에 7-10 분 더 넣으십시오.