버섯과 같은 가지 큐브

요리법 / 최고의 선택 / 간식

6 인분
40 분

가지-1kg, 뜨거운 고추-1 pc., 딜-2 큰술-녹색 양파-20 g, 식물성 기름-100 ml, 식초-100 ml, 소금-2 큰술, 설탕-1 큰술-베이 잎-2 pcs., 마늘-2 tsg., 물-1.5 l.

소금, 설탕, 식초를 물 냄비에 넣고 액체가 끓을 때까지 기다립니다.

씻은 가지를 1. 5cm 측면 큐브로 자릅니다.

그런 다음 다진 가지를 끓는 매리 네이드에 붓고 약간 저어주고 베이 리프를 넣고 5 분 동안 요리하십시오. 우리는 끓인 가지를 소쿠리에 넣고 모든 액체를 배출합니다.

봄 양파를 갈아보세요.

칼로 잘게 자른 딜 그린.

잘게 매운 녹색 고추로 자릅니다.

큰 그릇에 으깬 마늘, 고추, 봄 양파, 딜, 식물성 기름 및 가지를 섞습니다. 우리는 모든 것을 섞고 조금 주장하고 식힌다. 버섯과 같은 가지 큐브 준비!