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수제 잼

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수제 잼은 상점 잼보다 몇 배나 낫습니다. 그와 함께, 우리는 작곡을 확신하고, 요리 할 때, 우리에게 사랑받는 최고와 재료의 가장 맛있는 조합과 균형을 선택합니다. 우리는 사랑으로 요리하고 추위까지 유지하십시오-아름다움완벽한 수제 잼을 위해 계절 과일, 딸기 및 야채가 선택됩니다. 요리 할 때 모양을 유지하고 시럽을 투명하게하려면 익지 만 약간 단단해야합니다. 따라서 사카린 펄프가 아닌 밀도가 높은 사과를 먹는 것이 좋습니다. 잘못된 과일은 잼으로 바뀝니다. 맛있지 만 현재 필요한 것은 아닙니다. 가장 좋은 옵션은 현지 제품이며 가장 자연 스럽습니다. 방부제와 과도한 화학을 가진 과일은 몇 달 동안 보관 한 후에 발암 물질이 될 수 있습니다. 초기 구성 요소와 비율이 다른 잼의 레시피에는 다른 것이 중요합니다. 일부 베리에는 액체 시럽이 필요하고 다른 베리에는 거의 카라멜 두께가 필요합니다 이익 경험, 단계별 사진으로 전문가의 요리법을 따르고, 이 문제에 경험 한 할머니에게 질문하십시오. . . 특이한 것에서-잼은 애호박, 당근, 양파, 체리 토마토, 사탕무로 만들어집니다. 레몬과 오렌지, 민트, 바질은 불쾌한 냄새를 제거하고 새롭고 흥미로운 냄새를 더하는 데 도움이됩니다. 후자는 딸기와 잘 작동합니다. 그리고 겨울에는 프랑스 크루틴, 향기로운 베리 조각, 물이 뚝뚝 떨어지고 약간 젤리, 시럽. . .