커스터드 치즈 빵

7 인분
1 시간 20 분

레시피 준비 제품. 밀가루를 선별해야합니다.

두꺼운 벽으로 접시에 물을 붓습니다. 스테인레스 스틸 냄비 나 카산에서 더 좋습니다. 또한 오일이 녹고 혼합물이 끓기 시작할 때까지 오일을 조각으로 자르고 소금을 바르고 중간 열로 가열합니다.

이 시점에서 모든 밀가루를 한 번에 팬에 붓습니다. 신속하고 철저하게 섞고 끄십시오. 인터넷에서 찾은 레시피는 저열에서 두껍게 될 때까지 혼합물을 끓여야한다고 말합니다. 내 혼합물이 즉시 두껍게되었습니다. 따뜻한 상태로 식히십시오.

한편, 우리는 격자를 위해 3 개의 단단한 치즈 인 채소를 갈아냅니다.

그런 다음 한 번에 하나씩 반죽에 계란을 넣고 각각 완전히 저어줍니다. 먼저 반죽을 조각으로 가져간 다음 조심스럽게 혼합하면 균질하게됩니다.

우리는 반죽에 치즈와 허브를 방해합니다. 균일 한 일관성까지 다시 잘 섞습니다.

물에 젖은 스푼 (티룸을 가져 와서 작은 빵을 얻었습니다) 큰 살구 크기의 반죽 조각.

빵을 굽을 때 빵이 1. 5-2 배 증가하기 때문에 베이킹 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 반죽 덩어리를 넣습니다. 식물성 기름이 얇은 그리스 종이. 오븐에 베이킹 트레이를 200도까지 데우고 붉고 밝은 황금색이 될 때까지 약 30 분 동안 굽습니다. 오븐 20-25 분을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 커스터드 반죽이 통풍이 잘되지 않고 상승하지 않습니다!

빵이 올라와 건조해야합니다. 그들이 가라 앉으면 열을 조금 높이고 더 많이 잡으십시오. 그들이 모양을 유지하고 식욕을 돋우면 준비가됩니다. 접시의 커스터드 빵을 조심스럽게 제거하고 약간 식히십시오. 유쾌한 식욕을 가지십시오! 이러한 빵은 도로, 피크닉, 일하기, 학교에 가져갈 수 있습니다. . .

이것이 빵을 자르는 방식입니다.