아몬드와 말린 과일을 곁들인 커드 케이크

10 인분
1 시간 20 분

제품을 준비하십시오. 질긴 코티지 치즈를 더 가져 가십시오. 나는 9% 를 가졌다. 당신은 더 뚱뚱해질 수 있습니다. 크림도 33% 이상 뚱뚱해야합니다. 기름은 짠 것이 아닙니다. 아몬드는 헤이즐넛, 캐슈, 피칸 또는 호두로 대체 할 수 있습니다. 그리고 일반적으로, 당신이 좋아하는 것을 추가하면, 그것은 당신에게 더 맛있습니다!))

커드를 그릇에 붓고 부드러운 기름을 넣고 믹서기로 잘 털어냅니다. 질량이 매끄럽고 오일이 두부와 완전히 결합 될 때까지 이길 수 있습니다.

사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.

설탕으로 계란을 털고 크림을 넣으십시오. 완전히 섞는다. 난로에 놓고 두껍게 될 때까지 끓입니다. 끊임없이 간섭해야합니다!!!

이 일관성을 유지하십시오. 알이 말리거나 타지 않도록 계속 방해합니다. . . 약간 식히십시오.

말린 과일과 견과류를 두부 덩어리에 첨가하십시오. 사랑하는 것을 추가하십시오-설탕에 절인 과일, 말린 과일, 건포도. . . 조각이 크면 자릅니다. 잘 섞는다.

따뜻한 크림을 넣으십시오. 매우 철저하게 혼합하십시오. 따라서 질량이 균질해지고 말린 과일을 곁들인 크림이 질량 전체에 균등하게 분포됩니다.

소쿠리 형 케이크 형태를 취하십시오. 나는이 김이 나는 성을 가지고 있습니다. 거즈가 두 개로 쌓인 라인. 거즈의 가장자리가 여백으로 매달려 있는지 확인하십시오.

주석에 두부 덩어리를 넣으십시오. 각 층을 조심스럽게 압축하여 점진적으로 배치하십시오. 거즈 모서리로 덮으십시오.

케이크와 함께 곰팡이를 bo & # 039에 넣습니다. 과도한 액체가 배수 될 수 있도록 더 큰 용기. 접시로 덮고 냉장고의 멍에에서 10-12 시간 동안 놓습니다.

이 시간이 지나면 케이크를 제거하고 원하는대로 장식하십시오. 나는 크림을 때리고 자두의 잔해를 가운데로 자르고 소매를 통해 꽃으로 장식하고 전통적인 & quot로 뿌렸습니다. 반짝이고 정리하십시오. !))) 우리는 20 분 안에 모든 것을 먹었습니다!!!