초콜릿 오레오 쿠키와 치즈 케이크

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초콜릿 오레오 비스킷으로 두부 치즈 케이크를 만드는 방법? 기지를 위해 제품을 준비하십시오. 요리하려면 약 38 개의 이중 쿠키가 필요합니다. 미리 분리하고 크림을 제거하십시오. 냉장고에서 버터를 미리 제거하여 부드럽게하십시오. GOST를 충족하는 고품질의 천연 오일을 선택하십시오.

치즈 케이크베이스에는 18 개의 이중 오레오 조각이 필요합니다. 편리한 방법으로 간 반쪽을 갈아서 믹서기로 만들었습니다. 롤링 핀으로 깨뜨릴 수 있습니다.

분쇄 된 쿠키에 부드러운 버터를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 제품을 잘 섞으십시오.

베이킹 페이퍼로 24cm 금형의 바닥을 덮으십시오. 쿠키 덩어리를 주석에 넣고 손으로 얇은 층으로 바닥에 골고루 뿌립니다. 베이스 틴을 냉동실에 30 분 동안 제거하십시오.

채우기 위해 제품을 준비하십시오. 내 코티지 치즈는 매우 액체입니다. 페이스트리. 거친 코티지 치즈가 있다면 고기 분쇄기를 통과하거나 체를 닦거나 블렌더로 펀치하는 것이 좋습니다. 코티지 치즈의 지방 함량은 9-18% 보다 바람직합니다. 첨가제없이 두부 치즈를 먹으십시오.

따뜻한 물로 주황색을 소다로 씻은 다음 껍질의 최상층 인 미세한 강판에 풍미를 뿌립니다. 흰색 층을 만지지 마십시오. 겨자입니다. 설탕, 코티지 치즈, 두부 치즈를 결합하고 주황색 풍미를 첨가하십시오. 원한다면 여기에 오레오 스터핑을 추가 할 수 있습니다. 그러나 그럴 필요는 없습니다. 믹서로 제품을 털어 내십시오. 구타를 멈추지 않고 한 번에 하나의 알을 넣고 끝에 밀가루를 넣으십시오.

냉동실에서베이스로 공란을 제거하십시오. 쿠키의 전체 반쪽을 측면에 놓고 측면을 형성합니다. 16이 걸렸습니다.

충전물을 곰팡이에 붓습니다.

오레오의 나머지 반쪽이 있습니다. 오븐에서 치즈 케이크를 약 55 분 동안 200 ° C로 예열하십시오.

55 분 후 오븐 열을 끄고 문을 열고 치즈 케이크를 식히십시오. 치즈 케이크가 식으면 제거하고 주석을 제거하십시오. 치즈 케이크를 냉장고에 4 시간 또는 밤새 넣으십시오.

완성 된 치즈 케이크를 조심스럽게 부분적으로 자르고 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!