마스카르 폰 크림이 들어간 커드 컵 케이크

14 인분
1 시간

모든 재료를 준비하십시오.

거친 경우 체를 통해 코티지 치즈를 닦습니다. 내가 가진 것처럼 부드럽다면 할 필요는 없지만 더 통풍이 잘되고 플라스틱입니다.

설탕으로 계란을 때리십시오. 부품이 결합 될 때까지 두부, 녹은 버터 및 털을 넣습니다. 베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치고 반죽과 혼합하십시오. 우유를 넣고 구성 요소가 결합 될 때까지 두드리십시오.

케이크 깡통을 준비합니다. 식물성 기름으로 윤활하거나 종이 캡슐을 사용하여 굽습니다. 우리는 양식을 배치하여 절반 이상을 채 웁니다.

예열 된 오븐에서 20-30 분 동안 180도까지 굽습니다. 항상 오븐을 탐색하십시오. 우리는 나무 꼬치 또는 성냥으로 머핀의 준비 상태를 확인합니다. 건조해야합니다. 주석에 컵 케이크를 식힌 다음 랙으로 옮긴 다음 완전히 식히십시오.

우리는 크림을 만듭니다 차가운 크림을 이길. 점차적으로 가루 설탕, 바닐라 설탕을 첨가하고 크림 같은 때까지 치십시오.

2-3 통화 mascarpone을 추가하십시오. Mascarpone을 추가 할 수 없으면 소비에트 연방 시대부터 멋진 아이스크림 맛을 얻을 수 없습니다. 원하는 경우 음식 염료에 몇 방울을 넣고 혼합하십시오. 요리 주사기 또는 노즐이 달린 컵의 도움으로 컵 케이크를 장식하십시오. 원한다면 제과 구슬로 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오.