퍼프 페이스 트리 치킨 퍼프

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퍼프 페이스 트리 치킨 퍼프를 만드는 방법? 나열된 재료를 모두 준비하십시오. 미리 냉동실에서 퍼프 반죽을 제거하고 지침에 따라 제상하십시오.

닭고기 필레를 씻고 종이 타월로 말립니다. 칼로 가능한 한 세밀하게 고기를 입방체로 자릅니다. 적절한 용기로 옮깁니다. 맛에 소금과 후추.

중간 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다. 치즈는 무엇이든 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛있고 고품질이며 오븐에서 잘 녹는다는 것입니다. 단단한 치즈 대신 술루구니 또는 모짜렐라를 섭취 할 수 있습니다.

고기에 치즈를 보내고 첨가제없이 마요네즈 또는 사워 크림, 천연 요구르트 몇 숟가락을 넣으십시오. 숟가락으로 말하다를 완전히 저어주세요.

해동 된 반죽을 직사각형 조각으로 자릅니다.

작업대에 작은 밀가루를 뿌리고 각 스트립을 약 3mm 두께로 굴립니다.

반죽의 각 스트립에서 일반 나이프 또는 피자로 중간에 2 개, 모서리에 2 개를 자릅니다. 중앙을 자르지 마십시오. 그대로 유지해야합니다.

중앙에 다진 고기 한 스푼 정도를 넣으십시오.

반죽의 상단 삼각형으로 채우기를 먼저 감싸십시오. 가장자리를 잘 보호하십시오

이제 오른쪽에있는 측면 꽃잎으로 싸서 가장자리를 고정시킵니다.

마지막 엽을 감싸고 가장자리를 꼬집습니다.

열린 로제 파이의 프리폼을 베이킹 시트에 놓고 요리 베이킹 매트 또는 양피지가 미리 늘어서 있습니다.

그릇에 계란 하나를 흔들어. 요리 브러시를 사용하여 충전재를 포함하여 모든면에서 파이를 닦으십시오. 계란 덕분에 생과자는 광택이 나고 황금빛 껍질이 생깁니다.

베이킹 10 분 전에 오븐을 켜서 180도까지 예열하십시오. 붉은 껍질이 나타날 때까지 약 35 분 동안 닭 퍼프를 굽습니다. 그러나 모든 사람의 오븐이 다르기 때문에 베이킹 시간이 다를 수 있습니다. 피클, 샐러드, 신선한 채소 또는 소스와 함께 치킨 퍼프를 제공하십시오.