채우는 상자 레이어

9 인분
1 시간 10 분

제품을 준비하십시오. 사탕무를 굽거나 끓입니다. 반죽을 미리 제상/보통 냉동실에서 꺼내어 밤새 냉장고에 두십시오.

테이블에 밀가루를 가볍게 붓고 반죽하십시오. 약 5-7mm의 두께로 반죽을 한 방향/조심스럽게/굴립니다. 당신에게 편리한 크기의 사각형으로 롤러 또는 나이프로 자릅니다. 남은 반죽에서 스트립을 자릅니다.

베이킹 시트에 사각형을 놓습니다. 연결 지점을 물로 윤활하고 플랜지를 부착하십시오. 냅킨으로 덮고 교정을 위해 10 분 동안 두십시오. 그런 다음 계란으로 상단에 그리스를 바르십시오 (종종 식물성 기름으로 그리스를 바릅니다).

황금색이 될 때까지 약 18 분 동안 예열 된 오븐에서 200도까지 굽습니다. 냅킨으로 덮고 식힐 수 있습니다.

충전물을 준비하십시오: 냉각 된 사탕무를 잘게 썰고, 마늘을 잘게 자르고, 필레를 청어하고, 마요네즈를 넣고 혼합하십시오.

우리는 상자를 채우고 청어와 허브 조각으로 상단을 장식합니다. 식사를 즐기십시오!