설탕과 퍼프 활

14 인분
40 분

퍼프 활을 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 우리는 이렇게 할 것입니다:
1. 반죽을 해동해야합니다.

2. 작업대에 반죽을 펴고 약간 굴립니다. 형성의 두께는 약 5-6 mm입니다. 일부 유형의 기성품 반죽에서는 층이 이미 매우 얇습니다. 이 경우 롤아웃 할 필요가 없습니다.

3. 형성을 동일한 작은 사각형으로 자릅니다.

4. 사각형에서 활 모양: 이것은 중간에 사각형을 비틀어 수행됩니다. 칼로 여러 곳에서 활을 뚫을 수 있습니다. 반죽은 베이킹 할 때 부풀어 오르지 않습니다.

5. 식물성 기름으로 각 활을 닦고 설탕으로 관대하게 뿌립니다.

6. 베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮고 미래의 활을 배열하십시오.

7. 베이킹 트레이를 15-20 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에 놓습니다. 활이 타거나 건조하지 않도록 활을 추적하십시오. 베이킹 시간은 반죽에 따라 달라질 수 있습니다 (패키지에 표시된 제조업체의 권장 사항에 익숙해지는 것이 좋습니다). 갈색이 될 때 은행이 준비 될 것입니다. 식사를 즐기십시오!