우유에 strudel 고기 퍼프
6 인분2 시간 30 분
다진 고기-500g, 배턴-150g, 닭고기 계란-2 pcs., 우유-1 팩., 퍼프 반죽-500g, 소금-맛, 건조 향신료-맛
슈트 루델 고기 요리 제품
지각에서 지팡이 청소
빵 부스러기를 우유에 담그십시오
다진 고기에 계란 1 개를 넣으십시오.
우유 롤빵과 모든 것을 섞는다
소금, 좋아하는 향신료를 넣고 다시 섞을 수 있습니다
반죽을 큰 얇은 층으로 굴리십시오
준비된 다진 고기를 반죽 층에 균일 한 층으로 놓습니다.
롤업
롤에서 가장자리와 솔기
트레이에 기름으로 윤활유를 바르고 이음새를 내려 놓습니다. 구타 계란을 곁들인 그리스. 오븐으로 약 2 시간 동안 보내십시오. 180도의 온도에서 처음 40 분 동안 굽은 다음 온도를 200-220도까지 높이고 롤을 마칩니다.
준비된 strudel을 제거하고 약간 식히십시오.
부분으로 자르고 봉사하십시오.