건포도와 견과류를 곁들인 초콜릿 케이크

12 인분
1 시간 20 분

제품

케이크 깡통에 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루로 기름을 바르십시오.

냄비에 버터를 녹입니다.

코코아 파우더와 별도의 그릇에 설탕 모래를 섞습니다.

코코아와 혼합 된 설탕 모래는 녹은 버터로 냄비에 부어집니다. 우리는 거기에 크림을 부어 소금과 바닐린을 첨가합니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.

팬을 약간의 열에 넣고 저어 내용물을 끓입니다. 착빙과 컵 케이크베이스가 준비되었습니다! 그 후, 불에서 팬을 제거하고 GLAZE를 위해 13-14 큰술을 별도의 컵에 붓고 옆으로 제거하십시오. 우리는 나머지를 그릇에 붓고 케이크 반죽을 반죽하고 식히게합니다.

계란을 냉각 된 덩어리로 운전하고 털로 약간 때립니다. 식초로 사전 슬레이크 된 소다를 첨가하십시오.

밀가루를 생성 된 덩어리로 체질하고 잘 섞습니다. 우리는 또한 분쇄 된 견과류와 건포도를 보냅니다. 다시 잘 섞으십시오.

이것은 두꺼운 사워 크림입니다. 반죽이 나옵니다.

준비된 반죽을 깡통에 붓고 예열 된 오븐으로 보냅니다. 컵 케이크를 180도 35-40 분의 온도에서 굽습니다. 아마도 더 길면 모두 오븐에 달려 있습니다.

컵 케이크를 굽고 갈색으로 바꾸면 오븐에서 꺼내어 접시에 뜨겁게 놓습니다.

이제 가장 책임감있는 순간을 보자! 또 다른 핫 컵 케이크는 별도의 컵에 유약 주조로 코팅해야합니다. 유약의 일부는 컵 케이크에 담그고 일부는 컵 케이크 표면에 남아 있습니다. 그 후 컵 케이크를 실온으로 식혀야합니다.

식힌 컵 케이크에 착빙 설탕을 뿌리고 초콜릿 부스러기로 장식하십시오. 모든 것, 우리의 초콜릿 컵케익은 준비가되었으며 이미 멋진 향기로 부러워합니다!