오븐에서 끓는 물에 초콜릿 비스킷
8 인분1 시간 20 분
우유-150ml, 설탕-300g, 밀 가루-225g, 물-150ml, 계란-3 pcs., 소금-0.75 티 리터, 베이킹 소다-0.75 티 리터, 베이킹 파우더-1.5 티 리터, 코코아 파우더-30 g, 식물성 기름-60g
끓는 물에 초콜릿 스폰지를 만드는 방법? 먼저 필요한 모든 재료를 준비하십시오.
밀가루, 베스트 & 쿼트; 추가 및 쿼터; 또는 (PHP 3 = 3. 0 더 높은 등급과 쿼트;, 베이킹 파우더 및 소다와 혼합하십시오. 모든 것을 저어주고 미세한 체를 통해 그릇에 넣습니다. 이것은 쓰레기를 없애고 밀가루를 산소로 포화시켜 비스킷을 더 웅장하게 만듭니다.
코코아 가루 한 그릇에 넣고 섞어 섞습니다. 코코아는 깨끗하고 최고 등급을받는 것이 가장 좋습니다. 음료를위한 핫 초콜릿 블렌드 또는 완성 된 코코아는 작동하지 않습니다. 이미 설탕이 있으며 색상이 희미 해지고 식욕을 돋우지 않습니다.
언뜻보기에는 보이지 않더라도 먼지에서 알을 씻으십시오. 다른 그릇에 우유를 실온에서 붓고 계란을 깨십시오. 계란은 실온에 도달하기 위해 미리 꺼내야하며 비스킷은 더 무성한 것으로 판명됩니다.
식물성 기름을 우유와 계란 한 그릇에 붓습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 털과 잘 섞습니다. 완성 된 비스킷에서 맛이 우세하지 않도록 정제 된 기름을 가져 가십시오. 재량에 따라 식물성 기름을 섭취 할 수 있지만 많은 향기가 매우 강하다는 것을 잊지 마십시오.
그릇에 설탕, 소금을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
다시 한 번 밀가루 덩어리를 액체 부분이있는 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 저어 덩어리가 없습니다.
계속 저어주고 끓는 물에 붓고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 반죽은 꽤 액체이지만 그래야합니다.
따라서 베이킹 후 완성 된 비스킷은 & quot로 밝혀지지 않습니다. 혹과 쿼트; 약간의 속임수가 있습니다. 베이킹 호일과 종이 타월을 비스킷을 굽기 위해 깨우는 모양보다 조금 더 잘라냅니다. 수건을 적시고 호일 너비의 절반을 놓습니다. 호일을 반으로 접어 종이 타월을 덮고 가장자리를 비틀었습니다.
식물성 기름으로 20 센티미터 베이킹 접시를 닦고 밀가루를 뿌립니다. 베이킹 페이퍼에서 원을 잘라 주석의 바닥에 놓습니다. 준비된 호일을 곰팡이 주위에 감싸서 고정하십시오.
비스킷 반죽을 깡통에 붓고 테이블에 약간 두드려 완성 된 비스킷을 망칠 수있는 기포를 제거하십시오.
뜨거운 오븐에 넣고 180도에서 굽습니다. 시간은 30 분에서 1 시간이 될 수 있으며, 곰팡이의 직경과 오븐 자체에 따라 다릅니다. 비스킷으로 뚫으면 마른 꼬치까지 비스킷을 굽습니다. 오븐에서 비스킷을 꺼내고 깡통에 10 분 동안 두십시오. 그런 다음 주석에서 제거하고 완전히 냉각 될 때까지 그릴에 두십시오.
단순히 조각으로 자르면 제공 할 수 있습니다. 또는 케이크로 자르고 크림으로 껍질을 벗기고 세련된 케이크를 만드십시오. 식사를 즐기십시오.