퍼프 페이스 트리의 생선
4 인분2 시간 40 분
퍼프 반죽-500g, 붉은 생선-300g, Zucini-60g, 양파-30g, 후추-맛, 소금-맛
퍼프 반죽으로 생선을 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 기성품을 구입하고 직접 만든 반죽을 사용할 수 있습니다. 반죽이 얼면 먼저 제거하십시오. 붉은 물고기는 연어, 송어, 연어, 분홍색 연어에 적합합니다. 기성품 필레를 가져 가거나 물고기를 직접 자릅니다.
양파와 호박을 씻고 말리고 얇은 조각으로 자릅니다. 호박 대신 호박을 섭취 할 수 있습니다. 어떤 스쿼시가 가장 잘 작동합니까? 섬세한 피부를 가진 어린 과일을 선택하십시오. 매우 얇은 피부를 자를 필요는 없습니다. 더 성숙한 애호박을 사용하는 경우 거친 피부를 자르고 씨앗 중간을 자릅니다.
생선 필레를 부분적으로 자르고 피부를 제거하십시오. 소금, 후추, 레몬 주스를 붓습니다. 좋아하는 조미료와 향신료를 추가 할 수도 있습니다.
밀가루를 뿌린 테이블에 반죽을 약 5mm의 두께로 굴린 다음 사각형으로 자릅니다. 채우기를 사각형의 절반 (양파 층, 호박 두 개의 쐐기 및 생선 조각) 에 놓습니다. 사진 에서처럼 반죽의 나머지 절반을 칼로 자르고 충전물을 덮으십시오. 가장자리를 꼬집고 포크로 밀봉하십시오.
이런 식으로 모든 공작물을 만듭니다. 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다. 25-30 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오.
퍼프 페이스 트리의 물고기가 준비되었습니다! 반죽이 갈색으로 변하고 상승하여 매력적이고 식욕을 돋우는 것처럼 보입니다.
신선한 야채, 소스, 허브와 함께 퍼프 페이스 트리에 생선을 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!