오븐에서 사과 롤

1 서빙
30 분

오븐에서 사과로 스폰지 롤을 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 체를 통해 미리 체질하여 산소로 포화시킵니다. 이렇게하면 완성 된 반죽이 화려 해집니다. 크고 달콤하고 신맛을 내기 위해 사과를 가져 가십시오.

우선, 우리는 충전 준비를 다룰 것입니다. 사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 사과를 거친 강판 위로 창살하십시오. 주스가 나타나면 배수해야합니다. 강판 사과에 레몬 주스를 뿌려 어두워지지 않도록합니다.

설탕을 넣으십시오. 사과의 산을 탐색하십시오. 모든 재료를 섞으십시오.

반죽을 만들려면 계란과 설탕을 결합하고 먼저 저속으로 휘젓기 시작하여 설탕을 녹입니다. 그런 다음 휘핑 속도를 최대로 높입니다.

계란이 구타하는 동안 베이킹 시트 (30 * 40) 를 베이킹 페이퍼로 정렬하십시오. 필요한 경우 식물성 기름으로 그리스를 바르십시오. 강판 사과를 균일 한 층으로 펼칩니다.

계란은 흰색으로 무성하게 변합니다. 구타 계란에 소다, 바닐린 및 체로 만든 밀가루를 첨가하십시오. 반죽을 털과 손으로 섞으십시오.

완성 된 반죽을 사과 표면에 골고루 펼칩니다. 트레이를 오븐에 넣고 10-15 분 동안 180도까지 예열하십시오. 오븐을 탐색하십시오. 베이킹하는 동안 반죽의 크기가 약간 커지고 표면이 황금색이됩니다.

오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 다른 양피지 시트로 뒤집습니다. 롤이 구운 시트를 제거하십시오. 사과가 맨 위에 있습니다.

사과 채우기가 내부에 있도록 롤을 비틀십시오. 롤을 동일한 양피지 시트에 싸서 수건으로 덮으십시오. 식히십시오. 포장 된 롤이 마르지 않습니다.

완성 된 사과 스폰지 롤을 양쪽에서 자르고 봉사하십시오. 좋은 티 파티를하세요!