퍼프 페이스 트리 양귀비 롤

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퍼프 페이스 트리에서 양귀비로 롤을 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 반죽을 기성품뿐만 아니라 직접 만들 수도 있습니다. 냉동고에서 냉장고의 바닥 선반으로 이동하여 완성 된 반죽을 먼저 제거하십시오. 이러한 방식으로 해동이 가장 섬세하게 발생하므로 효모 반죽으로 작업 할 때 특히 중요합니다.

충전재로 요리를 시작하십시오. 이를 위해 양귀비를 냄비에 붓고 끓는 물을 붓습니다. 양귀비보다 두 배나 많은 물을 섭취하십시오. 다음으로 양귀비를 30 분 동안 팽창시키거나 프로세스 속도를 높이기 위해 15 분 동안 작은 화재로 물려받을 수 있습니다.

나는 양귀비를 끓기로 결정했다. 15 분 후에 물이 머무르면 배수하십시오. 내 물은 모두 양귀비에 흡수되었습니다. 조금 식히십시오.

다음으로 양귀비를 박격포에 문지르십시오 (또는 믹서기로 펀치).

칼로 호두를 잘게 자릅니다. 향기로운 냄비에 견과류를 미리 볶을 수 있습니다.

문지른 양귀비에 견과류와 꿀을 넣으십시오. 김이 나는 건포도를 첨가하는 것도 매우 맛있습니다.

반죽을 밀가루 먼지가 많은 작업대에 놓습니다. 3-5mm 두께의 직사각형 층으로 굴립니다. 일반적으로 완성 된 퍼프 반죽은 한 방향으로 더 잘 말리면 작업을 시작할 때 즉시 이해할 수 있습니다. 이 방향으로 롤아웃하여 사각형을 얻으십시오.

충전물을 결과 층으로 펼치고 숟가락으로 골고루 분배하십시오.

롤로 반죽을 굴리고 가장자리를 집어 넣으십시오.

베이킹 시트를 베이킹 페이퍼로 덮으십시오. 베이글 모양의 롤을 그 위에 놓으십시오. 끝을 연결하십시오.

날카로운 칼로 바깥 쪽 원을 얕게 자릅니다.

포크로 계란을 털어 내십시오. 요리 브러시로 롤 상단을 닦으십시오.

오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 장미 빛이 될 때까지 20-30 분 동안 롤을 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 특징과 롤의 두께에 따라 다릅니다. 오븐에서 완성 된 롤을 제거하고 식히십시오.

롤을 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!