체리와 레몬 크리스마스 컵 케이크

12 인분
35 분

갓 냉동 된 체리 125 그램 분쇄

240 그램의 부드러운 버터를 그릇에 붓고 150 그램의 설탕을 첨가하십시오. 믹서를 3 분 동안 치고 한 번에 하나씩 4 개의 알을 점차적으로 첨가합니다. 또한 두 개의 알에서 노른자를 단백질에서 분리하고 노른자를 총 질량에 붓고 단백질을 제쳐두면 여전히 필요합니다!

베이킹 파우더 10 그램과 소금 한 덩어리를 270 그램의 밀가루에 넣습니다. 믹스. 밀가루를 액체 덩어리에 붓습니다.

레몬을 두 부분으로 자르고 레몬의 절반에서 미세한 체를 통해 주스를 총 덩어리로 짜십시오. 균질해질 때까지 믹서와 혼합하십시오.

반죽에 으깬 체리를 넣고 균질해질 때까지 섞습니다.

우리는 버터로 그리스를 바르고 반죽을 부는 베이킹 트레이를 굽습니다. 예열 된 오븐을 180도로 보내고 35 분 동안 굽습니다. 꼬치 나 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 파이가 준비되었습니다! 착빙을합시다.

가루 설탕 100g에서 레몬 주스의 나머지 절반을 짜내고 균질해질 때까지 섞습니다.

안정적인 피크까지 두 알의 나머지 단백질을 이길 수 있습니다. 단백질이 상승하지 않고 이길 때 가루 설탕과 레몬 주스의 혼합물을 점차적으로 첨가합니다. 유약이 준비되었습니다!

우리는 파이에 유약을 바르고 원하는대로 장식합니다. 나는 석류 곡물로 장식했습니다. 파이가 준비되었습니다!

이 멋진 크리스마스 케이크를 만들면 단순함과 놀라운 맛으로 당신을 기쁘게 할뿐만 아니라 모든 사랑하는 사람들을 테이블로 데려 올 것입니다.