코티지 치즈 도넛

4 인분
30 분

코티지 치즈 도넛을 기름에 볶는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 그릇에 계란을 깨고 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 털과 함께 섞습니다.

그런 다음 필요한 양의 코티지 치즈를 넣고 균질해질 때까지 모든 것을 섞습니다. 체를 통해 닦은 코티지 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 덕분에 완성 된 도넛은 코티지 치즈 조각을 발견하지 못하며 일관성은 고르게 부드러워 질 것입니다.

소다를 스푼에 붓고 식초로 끄십시오. 이를 위해 작은 식초를 한 숟가락의 소다에 넣고 덩어리가 잘 구워지면 반죽에 넣으십시오. 저어.

체를 통해 밀가루를 체질하고 반죽에 약간 첨가하여 점차 방해합니다. 실제로 손에 달라 붙지 않는 반죽이 나와야합니다. 밀가루가 반죽에 거의 개입하면 가볍게 밀가루 테이블에 넣고 손으로 반죽 할 수 있습니다.

완성 된 반죽에서 호두 크기의 작은 공을 굴립니다. 반죽이 조금 붙어 있으면 식물성 기름으로 손을 기름칠 수 있습니다.

식물성 기름을 작지만 깊은 프라이팬에 붓습니다. 도넛이 자유롭게 튀길 수있을만큼 충분해야합니다. 기름을 뜨겁게 예열하십시오. 반죽 공을 뜨거운 기름에 넣습니다. 손을 태우지 않도록 매우 조심스럽게하십시오. 한 번에 하나씩 공을 내리는 것이 편리합니다. 식욕을 돋우고 황금색이 될 때까지 중간 열로 볶습니다.

그런 다음 나이프 나 포크를 사용하여 도넛을 반대편으로 돌리고 몇 분 동안 같은 방식으로 볶습니다. 기름이 너무 많이 부어 도넛이 자유롭게 떠 다니면 준비 상태에서 원시 부분을 아래로 내립니다.

완성 된 도넛을 종이 타월에 넣으십시오. 이것은 여분의 기름을 남길 것이며 너무 지방이 아닙니다. 완성 된 두부 도넛, 튀김, 착빙 설탕을 뿌리고 치료하십시오. 식사를 즐기십시오!