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사과와 샬럿

샬럿은 축제 축제를 위해 부끄러운 일이 아닌 다목적 파이입니다. 빠르고 간단하게 준비되며 이국적인 재료는 필요하지 않지만 맛이 뛰어납니다.패티는 수십 가지 변형이 있지만 지속적으로 식욕을 돋우고 만족합니다. 섬세한 디저트는 전통적인 충전 레시피에 사용되는 사과가 풍부한 가을에 특히 관련이 있습니다. 사과가 들어간 샬럿 레시피는 밀가루 기초가 만들어지는 방식이 다릅니다. 베이스의 일부 여주인은 우유, 케 피어 또는 사워 크림에 혼합물을 만들고, 다른 여주인은 계란, 밀가루 및 설탕의 고전적인 스폰지를 굽습니다. 부드러운 디저트의 높이는 반죽 성분을 휘두르는 강도에 달려 있습니다. 저열, 전자 레인지 및 슬로우 쿠커 그릇으로 오븐에서 굽을 수 있습니다.

요리법에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 재료는

제품	100g의 칼로리 kcal	100g의 단백질 g	100g의 지방 g	100g의 탄수화물 g
설탕	398	0	0	9 9. 7
사과	47	0. 4	0. 4	9. 8
밀 가루	364	12	1	67
계란	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
버터	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

다양한 품종의 사과가 충전에 사용됩니다. 단맛과 신 과일이 모두 적합합니다. 공기 반죽과 결합하여 맛이 좋으며 입에서 녹습니다. 또한 기성품 파이에는 설탕 모래 또는 가루가 뿌려 지거나 사워 크림으로 껍질을 벗기거나 젤리 층으로 장식합니다. 레몬 풍미, 계피 또는 바닐린을 첨가하여 베이킹의 군침이 도는 냄새를 강조 할 수 있습니다. 샬럿은 티 파티에 차가운 형태로 제공됩니다.