아메리칸 우피 케이크

요리법 / 최고의 선택 / 파스트리

6 인분
40 분

계란-1 pc., 버터-80 gr, 가루 설탕-100 gr, 코코아 가루-3 큰술, 우유-100 ml, 밀 가루-130gr, 베이킹 파우더-1 tsp, Vanillin-1 gr, 가루 설탕-4 tbsp, 뚱뚱한 크림-150 ml

그릇에 코코아, 밀가루, 베이킹 파우더 및 바닐린을 섞으십시오.

부드럽고 무성해질 때까지 착빙 설탕으로 부드러운 기름을 문지릅니다. 계란을 두드리고 철저히 섞으십시오.

건조 성분 (밀가루, 코코아) 과 우유를 부분적으로 섞습니다. 균질해질 때까지 저어주세요.

숟가락이나 생과자 가방을 사용하여 반죽을 둥근 토르티야가있는 베이킹 시트에 놓으면 크기가 커집니다.

10-12 분의 온도 180도에서 가열 된 오븐에서 굽습니다. 비스킷이 시원하지만 크림을 만들어야합니다.

안정적인 봉우리가 될 때까지 착빙 설탕으로 크림을 털어 내십시오.

크림을 케이크의 절반에 놓고 다른 하나를 덮으십시오. 레스트로 절차를 반복하십시오. 케이크 (옵션) 는 착빙 설탕으로 장식 할 수 있습니다.