농축 우유에 크림을 곁들인 나폴레옹 케이크
16 인분1 시간 25 분
밀가루-800gr, 물-250ml, 버터-450gr, 레몬 주스-1 큰술, 바닐라 설탕-1 tsp, 응축 우유-370gr, 소금-0.25 tsp
섬세한 버터 크림이 들어간 가장 맛있는 퍼프 케이크는 필요한 제품을 준비하십시오.
500, 50 그램의 밀가루를 방대한 그릇에 넣고 2 백 50 그램의 미리 자른 조각과 냉동 버터를 넣습니다.
밀가루를 기름과 잘 섞어 칼로 큰 기름 조각을 갈아냅니다.
이백 오십 밀리리터의 냉수를 측정 머그잔에 붓고 소금 1/4 티스푼, 레몬 주스 1 큰술을 넣고 섞습니다.
밀가루와 버터 한 그릇에 물을 붓고 손으로 반죽을 반죽하십시오.
우리는 테이블 위의 그릇에서 반죽을 놓습니다.
우리는 반죽을 다른면에서 중간으로 들어 올려 누군가에게 수집합니다.
반죽에 소시지 모양을 부여하고 대략 같은 크기의 조각으로 자릅니다.
반죽 조각을 용기에 넣고 30 분 동안 냉동실에 넣습니다.
시간이 지나면 용기를 냉장고에서 꺼내십시오.
용기의 각 반죽 조각을 필요한 양의 밀가루가 뿌려진 테이블에 놓습니다.
우리는 반죽 한 조각을 잘 반죽하고 매우 얇은 케이크에 넣습니다.
우리는 각 옥수수를 네 번 굴리고 필요한 양의 밀가루를 넣고 두께의 3 분의 1의 옥수수로 말아냅니다.
원하는 크기의 적절한 빈 모양을 사용하여 케이크에서 자릅니다.
베이킹 할 때 거품이 나타나지 않도록 각 반죽에 포크로 구멍을 뚫습니다.
밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 반죽 조각으로 준비된 블랭크를 놓고 5 ~ 7 분 동안 가열 된 오븐으로 보냅니다.
시간이 지남에 따라 베이킹 트레이를 오븐에서 꺼내어 패스트리를 식히십시오.
부피 그릇에 200 그램의 연화 버터를 넣습니다.
버터 그릇에 바닐라 설탕 1 티스푼을 넣으십시오.
무성할 때까지 믹서로 오일을 이길 수 있습니다.
버터가 든 그릇에 삼백 칠십 그램의 농축 우유를 넣고 균일 한 두꺼운 덩어리가 될 때까지 믹서로 계속 때립니다.
베이킹 조각을 방대한 그릇에 넣고 손으로 작은 부스러기에 갈아주십시오.
필요한 양의 크림을 각 공란에 넣으십시오.
우리는 당신의 취향과 욕구에 맞게 조정할 수있는 4 개의 층에서 케이크를 수집합니다.
우리는 각 케이크의 가장자리를 크림으로 잘 씻습니다.
우리는 각 케이크를 조리 된 부스러기에 굴려 약 30 분 동안 서 있습니다.
30 분 후 케이크에 부스러기를 한 번 더 뿌려 부드럽게 짜십시오.
우리는 요리 된 케이크를 시원한 장소에서 3-4 시간 이상 청소합니다.
우리는 요리법에 따라 함께 요리하고, 간단히 요리하고, 집에서 사용 가능한 제품에서 가장 맛있는 요리를 요리합니 모든 식욕에 유쾌합니다!