Kefir에 양파와 계란을 곁들인 자두

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kefir에서 양파와 계란으로 파이를 만드는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 계란을 끓는 물에 7-8 분 동안 미리 끓입니다. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 냉수에서 식히십시오. 체를 통해 밀가루를 체질하여 산소로 포화시킵니다.

편안한 깊은 그릇을 가지고 반죽을 만드십시오. 따뜻한 케 피어를 그릇에 붓고 소다를 넣으십시오. 저어. 소다는 즉시 케 피어와 반응하여 거품을 일으킨다.

그런 다음 설탕, 소금 및 식물성 기름을 그릇에 넣습니다. 모든 것을 섞으십시오.

점차적으로 체로 만든 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 밀가루의 양에서 완성 된 반죽의 일관성을 탐색하십시오.

완성 된 반죽은 부드럽고 플라스틱이며 손에 달라 붙지 않습니다. 수건으로 덮고 패티를 채우는 동안 조금 누워 두십시오.

충전물을 만들기 위해 봄 양파를 잘게 자릅니다.

/img/contect-v2/92/55/16809/pirojki-s-lukom-i-yaicom-na-kefire _ 1655014360 _ 12 _ max다진 양파를 그릇에 옮기고 소금을 뿌립니다. 소금으로 양파를 기억하여 부드러워지고 주스를 먹기 시작하십시오.

껍질에서 식힌 계란을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 양파에 알을 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.

반죽을 조각으로 자릅니다. 조각의 수는 파이를 얻고 싶은 크기에 따라 다릅니다. 나는 16 개의 파이를 얻었다. 반죽 조각을 조금 굴리거나 으깨십시오. 중앙에 약간의 양파를 채우고 가장자리를 꼬집어 파이를 만듭니다.

모든 파이를 만드십시오.

프라이팬을 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 준비된 패티를 놓고 양쪽에서 2-3 분 동안 저열로 볶습니다.

파이는 입에 물을주는 황금색이 될 것입니다.

완성 된 파이를 그릇에 접고 수건으로 덮으십시오. 그들이 거짓말을하고 조금 오게하십시오. 좋은 치료!