오븐의 탱거 파이

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1 시간

오븐에서 간단한 탄제 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 체를 통해 밀가루를 체질하여 산소로 포화시킵니다. 나는 S1 크기의 계란을 가지고 있습니다.

휘핑 보울에서 계란과 설탕을 결합하고 믹서를 천천히 먼저 켜고 모든 힘을 발휘하십시오. 완전한 흰색 거품까지 털어 내십시오.

이 기간 동안 계란을 때리면 접시를 벗길 수 있습니다. 뼈가 있는지 쐐기를 확인하십시오.

구타 계란에 소다를 넣은 밀가루를 체질하고 반죽에 부드럽게 털어냅니다. 밀가루가 어느 정도 걸릴 수 있음을 명심하고 반죽의 일관성을 살펴보십시오.

녹은 버터에 부어 넣으십시오. 야채로 교체 할 수도 있습니다. 반죽에 지방이 존재하면 완제품의 질감이 느슨해지고 빠르게 건조 될 수 있습니다.

완성 된 반죽을 버터로 기름칠한 베이킹 틴에 붓습니다. 나는 20cm의 형태를 가지고 있습니다.

껍질을 벗긴 탄게린 쐐기를 펼칩니다. 케이크를 40-50 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 오븐을 탐색하십시오.

잘 구운 계란을 기반으로 한 반죽은 구워지면 완벽하게 상승합니다. 신선한 탄제를 부을 준비가 된 케이크는 황금빛으로 변합니다. 오븐에서 꺼내서 조금 식히고 치료하십시오. 식사를 즐기십시오!