오븐의 zucchini 파이

4 인분
50 분

애호박 파이를 만드는 방법? 표시된 성분을 준비하십시오. 나는 기성품이 아닌 호밀 반죽을 가지고 집에서 혼자 반죽을 요리 할 수 있습니다. 반죽이 얼면 미리 해동해야합니다. 절단 할 때 스쿼시를 젊게하여 피부를 유지하십시오. 녹색 양파가 없으면 전구 양파로 교체 할 수 있지만 부드러워 질 때까지 튀겨야합니다. 그녀는 계란 S1을 가져 갔다. 참깨와 양귀비는 버릴 수 있습니다.

애호박을 씻고 말립니다. 스킨을 제거하지 않고 얇은 원으로 자릅니다. 칼, 강판 또는 결합을 사용하여 수행 할 수 있습니다. 나는 강판을 사용했다. 오븐을 180도까지 가열하십시오.

녹색 양파를 씻고 과도한 수분에서 흔들어 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 다진 양파와 마늘을 향기가 날 때까지 냄비에 소량의 기름에 볶습니다.

다진 애호박을 팬에 양파와 마늘, 소금에 넣고 몇 분 동안 고열로 볶아 끊임없이 저어줍니다. 애호박이 반투명하면 열에서 팬을 제거하십시오.

중간 정도의 강판에서 선택한 치즈 (Gauda를 가져갔습니다) 를 준비하십시오. 계란을 별도의 그릇에 넣고 소금을 넣고 저어줍니다.

깊은 그릇에 튀긴 애호박, 강판 치즈 및 계란을 섞으십시오. 재료를 완전히 섞으십시오.

베이킹 접시를 가지고 양피지로 덮으십시오. 가장자리가 주석에 약간 매달리도록 베이킹을 위해 퍼프 페이스 트리를 주석에 넣습니다 (필요한 경우 롤아웃). 포크로 반죽을 바닥에 대십시오.

준비된 충전물을 반죽에 깡통에 넣고 전체 충전물을 덮지 않고 무릎에 남은 가장자리로 덮습니다.

구타 계란이나 물로 파이 상단을 닦고 양귀비와 참깨를 뿌립니다. 케이크를 예열 된 오븐에 35-40 분 동안 넣으십시오.

완성 된 케이크를 오븐에서 꺼내서 식히십시오. 음료를위한 독립형 요리 또는 간식 파이로 제공합니다.