커스터드 너트와 부활절 커드 크림

12 인분
12 시간

제품을 준비하십시오. 기름은 온화하고 실온이어야합니다.

계란에 설탕을 넣으십시오 (1 tsp). 바닐라 설탕은 낮은 RPM에서 믹서로 약간 두들겨 설탕을 분산시킵니다.

맛과 향을 향상시키기 위해 바닐라 맛 3 방울을 첨가하십시오.

크림을 붓고 섞습니다.

중간 가열시 계란-크림 덩어리를 끓여서 가열을 최소한으로 줄이고 두껍게 될 때까지 끊임없이 저어줍니다 . /오믈렛처럼 설정하면/처럼 보입니다. 스토브에서 꺼내 식히십시오.

말린 과일과 견과류를 준비하십시오. 건포도를 뜨거운 물에 10 분 동안 김을 내고 수건에 껍질을 벗기고 잘 말립니다. 견과류를 껍질을 벗기고 마른 프라이팬에서 가볍게 볶고 믹서기에서 갈아냅니다 . /필름을 껍질을 벗기지 않았습니다. 설탕에 절인 과일이 크면 잘라야합니다.

코티지 치즈를 믹서기와 함께 페이스트리 상태로 펀칭하십시오.

코티지 치즈에 연화 된 오일을 넣고 철저히 섞으십시오.

다음으로 설탕에 절인 과일, 건포도, 견과류를 넣습니다. 믹스.

냉각 된 계란-크림 혼합물을 두부 덩어리에 넣고 잘 섞습니다. 코티지 치즈 부활절의 준비가 준비되었습니다.

양봉가를 돌리고 거즈를 2 층으로 접은 선으로 접습니다. 사전 피클 젖은 후 아주 잘 짜냅니다. 여분의 거즈가 모서리에 접히도록 놓습니다. 두부 질량을 배치하고 거즈의 잔해로 바닥을 닫습니다.

접시를 위에 놓고 멍에를 놓습니다. 잠시 후 방출 된 액체를 배출하여 10-11 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 혈청은 3 번 더 배출해야합니다.

할당 된 시간이 지나면 곰팡이에서 부활절을 조심스럽게 제거하십시오. -우리는 거즈에서 바닥을 풀고 평평한 접시를 놓고 뒤집습니다. -한쪽의 클립을 열고 곰팡이를 제거합니다. -거즈를 들어 올려 제거하십시오.

우리는 부활절을 장식하며, 그것을 밝히기 위해 교회로 가져 가야합니다. 부활절 식사 동안 첫 번째 요리는 계란으로, 테이블에 앉아있는 사람들의 수로 나뉩니다. 그런 다음 각각 케이크 한 조각과 코티지 치즈 부활절 숟가락을받습니다. 그 후, 적포도주와 나머지 축제 음식 만 테이블 위에 놓습니다. 밝은 부활절을 보내십시오!