치킨 다진 튀김

4 인분
1 시간 20 분

냄비에 닭고기 다진 튀김을 만드는 방법? 목록에 따라 필요한 제품을 준비하여 시작하십시오. 닭고기 말하다는 것은 피부와 지방의 불순물이없는 유방으로 구성되어야합니다. 따라서 가슴을 믹서기에서 분쇄하거나 고기 분쇄기를 통과시켜 말하는 것이 바람직합니다. 원한다면 파프리카, 홉 수넬리, 치킨 향신료 등 향신료를 맛에 추가 할 수 있습니다.

양파를 껍질을 벗기고 아주 작은 입방체로 자릅니다. 커틀릿에서 양파가 전혀 느껴지지 않도록 고기 분쇄기를 통해 양파를 전달할 수 있습니다. 당신이나 당신의 아이들이 양파를 좋아하지 않는다면, 튀김에 전혀 추가하지 않을 수 있습니다.

그릇에 다진 닭고기, 양파, 계란, 사워 크림, 소금 및 후추를 섞습니다. 부드러워 질 때까지 숟가락으로 모든 것을 완전히 저어주세 치킨 튀김은 반죽의 일관성면에서 커틀릿과 다릅니다. 반 액체입니다. 냄비에 튀김은 숟가락이어야하며 손으로 형성해서는 안됩니다.

다진 고기에 전분을 넣고 철저히 섞습니다. 전분은 옥수수 나 감자를 섭취 할 수 있습니다. 전분은 밀가루로 교체 할 수 있습니다.

중간 열에 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하십시오. 반죽을 스푼에 넣고 중간 크기의 둥근 튀김을 형성하십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀김을 3-5 분 동안 볶습니다. 정확한 프라이팬 시간은 프라이팬, 튀김의 두께 및 가열 정도에 따라 다릅니다.

완성 된 육즙이 많은 닭고기 말하다 튀김을 접시에 옮기고 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!