세계의 주방 음식 칼로리 요리책

새해 진저 브레드 남자

요리법 / 최고의 선택 / 파스트리

20 인분
2 시간 30 분

닭고기 계란-1 pc., 마가린-100g, 설탕 -100 gr, Honey-100 gr, 소금-0.25 티 리터, 생강 -0.5 tsp, 지상 계피-0.5 tsp, 코코아 파우더 -1 큰술, 물-2 큰술, 밀 가루-2.5 팩, 베이킹 파우더 -1 티스푼, 레몬 주스-2 큰술, 가루 설탕-200 gr, 계란 흰자-1 pc.

모든 제품을 준비하십시

소금, 계피 및 생강으로 부드러운 마가린을 치십시오.

설탕과 꿀을 넣고 균질해질 때까지 화관으로 문지릅니다.

뜨거운 물에 코코아 가루를 희석하고 조금 식히십시오. 반죽에 계란과 코코아를 첨가하십시오.

밀가루 절반을 붓고 믹서로 저어줍니다.

그런 다음 나머지 밀가루를 넣고 손으로 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 집착 필름으로 덮고 2 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

종이에서 작은 남자의 템플릿을 잘라 내거나 특별한 곰팡이를 가져 가십시오. 그림을 자릅니다.

양피지가 늘어선 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 쿠키는 180도 온도에서 10-12 분 동안 오븐에서 구워집니다.

가루 설탕과 레몬 주스로 달걀 흰자위를 치십시오.

냉각 비스킷에 패턴을 적용하십시오. 쿠키를 실온에 두어 착빙을 건조시킵니다. 진저 브레드 남성은 가족과 축제 티 파티에 좋습니다. 식사를 즐기십시오!