퍼프 페이스 트리의 고기 롤

8 인분
1 시간 50 분

필요한 모든 재료를 준비하십시오. 고기는 누구나 사용할 수 있습니다. 지방과 바람직합니다.

양파 채소를 껍질을 벗기고 건조하고 잘게 부서지십시오.

고기를 매우 작은 조각으로 자릅니다.

박격포에 Zira를 미세한 가루로 분쇄하십시오.

감자를 껍질을 벗기고 큰 큐브로 자릅니다.

퍼프 반죽을 큰 층으로 굴립니다. 밀리미터 4 두께.

굴린 반죽 시트에 다진 감자를 골고루 펼칩니다. 또한 고기 조각을 골고루 배포합니다.

감자와 고기에 양파 채소를 뿌립니다. zira를 뿌리고 시트 전체에 소금을 가볍게 뿌립니다.

박제 반죽을 롤로 감싸고 가장자리를 잘 고정하고 식물성 기름으로 기름칠한 베이킹 시트에 놓습니다.

준비된 롤에 구타 계란으로 그리스를 바르고 참깨를 뿌립니다. 180 ° C로 가열 된 오븐에 넣고 약 1 시간 20 분 동안 굽습니다.

롤이 구워지면 오븐에서 나와 조금 식히면 절단 할 때 부서지지 않습니다. 테이블에 케첩 또는 매운 조미료와 함께 제공하십시오.