레몬과 베리 잼을 곁들인 허니 초콜릿 케이크
4 인분1 시간 10 분
잼-150g, 밀 가루-180g, 꿀-200g, 버터-100g, 베이킹 파우더-10g, 계란-2 pcs., Zest-15 g, 코코아 파우더-2 큰술, 야채 오일-2 큰술.
레몬과 베리 잼을 곁들인 초콜릿 반죽으로 부드럽고 부드럽고 간단한 꿀 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까 매우 빠르고 간단합니다! 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 최고 등급의 밀가루를 섭취하십시오. 버터와 계란은 실온에 있어야하므로 미리 냉장고에서 꺼내십시오. 잼은 무엇이든 맛볼 수 있습니다. 나는 체리가 있습니다.
부드러운 버터와 꿀과 레몬 풍미를 결합하십시오. 솜털이 날 때까지 믹서로 털어 내십시오. 믹서가 아니라 손으로 털로 반죽을 반죽 할 수 있습니다.
계속 휘젓고 닭고기 계란을 한 번에 하나씩 넣으십시오.
식물성 기름을 붓고 다시 털어냅니다.
코코아와 베이킹 파우더로 밀가루를 선별하고 반죽에 부품을 붓습니다. 밀가루는 어느 정도 필요할 수 있으므로 주로 일관성에 중점을 둡니다.
무성하지만 매우 두껍고 흐르지 않는 반죽으로 밝혀 져야합니다.
반죽을 양피지와 기름칠 베이킹 트레이 (25x30cm) 로 옮기고 평평하게하십시오. 나는이 크기의 트레이가 없었고 21x31cm 모양을 사용해야했습니다. 따라서 케이크는 상당히 높았습니다.
건조가 일치 할 때까지 160 ° C에서 약 30-40 분 동안 케이크를 굽습니다. 완성 된 케이크를 식히고 곰팡이에서 조심스럽게 제거하십시오. 나무 껍질은 부드럽고 통풍이 잘되며 쉽게 부서집니다. 두 부분으로 자릅니다. 필요한 경우 칼로 가장자리를 평평하게하십시오.
베리 잼으로 반을 철저히 닦으십시오. 두 번째 껍질로 덮으십시오. 잼의 일관성은 충분히 두껍어야합니다. 잼은 소프트 마멀레이드 또는 두꺼운 자신감으로 대체 될 수 있습니다. 반죽은 매우 다공성이며 잼과 같은 덜 두꺼운 충전재를 빠르게 흡수합니다.
케이크를 서빙 케이크로 자릅니다. 박하로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!