오븐의 호박 머핀

4 인분
1 시간

오븐에서 호박 머핀을 어떻게 만드십니까? 제품을 준비하십시오. 냉장고에서 계란을 미리 꺼내 워밍업하면 설탕이 더 빨리 녹습니다. 이 작업을 수행 할 시간이 없다면 5 분 동안 따뜻한 물에 넣으십시오. 당신이 사용할 수있는 견과류, 나는 호두를 가져 갔다. 그러나 향신료를 맛보면 구성에서 제외 할 수 있습니다.

호박을 씻고 필요한 양을 자릅니다. 껍질을 벗기십시오. 그리고 지금 무게는-펄프는 300 그램이 필요합니다. 거친 강판 위에 호박을 갈아 입으십시오.

강판 살을 그릇이나 용기 및 전자 레인지에 접습니다. 전자 레인지의 세부 사항에 따라 호박을 최대 5-10 분 동안 요리하십시오. 또는 200 ° C에서 15 분 동안 오븐에서 살을 굽습니다.

호박은 부드러워 야합니다. 그것을 으깨십시오. 나는 그것을 숟가락으로 관리했다, 당신은 믹서기로 펄프를 펀치 할 수 있습니다. 매쉬를 식히십시오.

마른 프라이팬에 견과류를 가볍게 볶습니다. 더 향기로워집니다. 믹서기, 칼 또는 나처럼 박격포로 어떤 식 으로든 미세한 부스러기를 갈아보십시오.

밀가루를 그릇에 넣습니다. 밀가루를 통해 산소로 포화시키는 것이 중요합니다. 그런 다음 생과자는 통풍이 잘되고 베이킹 할 때 잘 올라갑니다. 베이킹 파우더, 소금 한 덩어리 (맛을 밝게 할 것임) 를 붓고 사용하면 향신료를 넣으십시오. 마른 재료를 털과 함께 저어주세요.

/img/contect-v2/ad/1f/16982/maffiny-iz-tykvy-v-duxovke _ 1669287170 _ 7 _ max계란을 다른 그릇에 넣으십시오. 겉보기에는 깨끗한 껍질에도 유해한 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 사용하기 전에 알을 씻으십시오. 음식 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 설탕을 부분적으로 붓고 휘젓기 시작하십시오. 그들이 이길 때까지 멈추지 않고 무성한 가벼운 덩어리로 올라가면 무취 식물성 기름에 붓습니다. 부드러워 질 때까지 저어주세

식힌 호박 퓨레를 계란 덩어리에 넣고 저어줍니다.

마른 음식을 붓습니다. 반죽을 털로 반죽하십시오. 오랫동안 저어주지 말고 마른 덩어리가 사라지면 머핀이 더 웅장합니다. 긴 반죽으로 글루텐이 밀가루에서 발생하여 베이킹이 밀도가 높아집니다.

반죽에 견과류를 넣으십시오. 나는 그것을 두 부분으로 나누고 하나에 추가하지 않았습니다. 저어.

머핀 몰드, 조밀 한 또는 종이 캡슐을 섭취하십시오. 부드러움을 특수 케이크 깡통에 넣으십시오. 반죽을 곰팡이에 뿌려 부피의 2/3 이상으로 채 웁니다. 나는 정확히 12를 얻었다.

180 ° C의 오븐에서 머핀을 25-35 분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 특징에 따라 다릅니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 중앙에서 건조합니다.

크림을 만드십시오. 그를 위해 크림 같은 부드러운 치즈를 먹으십시오. 설탕이 아닌 설탕 가루를 사용하는 것이 좋습니다. 크림에 더 빨리 녹습니다.

레몬의 절반에서 풍미를 부여하십시오. 흰색 부분을 만지지 마십시오. 겨자입니다.

치즈, 파우더 및 강판 풍미의 절반을 결합하십시오. 레몬 주스를 약간 주입하여 제품을 함께 저어주세요. 맛에 따라 양을 조정하십시오. 크림은 부드럽고 균일해야합니다.

크림을 머핀에 바르십시오 (따뜻한 상태에서이 작업을 수행 할 수 있습니다). 남은 풍미와 함께. 테이블에 봉사하십시오. 식사를 즐기십시오!